伊丽莎白瓜学名 伊丽莎白瓜怎么吃

伊丽莎白瓜的学名为Cucurbita pepo var. melopepo。
因为伊丽莎白瓜属于南瓜科南瓜属,而其品种中含有西洋南瓜的基因。
其中Cucurbita pepo是南瓜属的学名,而var. melopepo表示伊丽莎白瓜是南瓜属中的一种亚种。
伊丽莎白瓜在外形上与普通南瓜明显区别,瓜皮白色,瓜肉红色或橙色,味道清甜可口。
值得一提的是,伊丽莎白瓜在欧美地区极为受欢迎,常被用于烹制甜蜜素派、金砖椰子派等甜点,也可以用于做汤、沙拉等多种菜肴。

伊丽莎白瓜学名 扩展

伊丽莎白瓜的学名是Cucumis melo var. inodorus。它是甜瓜的一种,属于葫芦科瓜属。伊丽莎白瓜的果实呈椭圆形或圆形,表面光滑,颜色为浅黄色或淡绿色,果肉细腻、多汁、甜美,没有明显的香味。它是一种高营养价值的水果,富含维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分,有助于增强免疫力、促进消化、保护心脏等作用。伊丽莎白瓜的种植适宜温暖、湿润的气候,主要分布在欧洲、美洲和亚洲等地区。

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叫沙白瓜。


沙白瓜又称伊丽莎白瓜,属于杂交一代厚皮甜瓜。果实圆形,果皮金黄色,光滑,果肉雪白,肉质细嫩多汁,味香甜,含糖量15%~17%,单果重500g~1000g(克)。


沙白瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是我国人民普遍喜爱的果品之一。

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